拾鲜生，一站式海鲜食材服务商（上海风向标实业有限公司）

【案例背景】

上海风向标实业有限公司（拾鲜生）搭建了一条完整的水产行业服务链，从源头直采一直到商超门店，案例简单讲述拾鲜生是如何做到让整个水产供应链路更短、更高效、更便捷。以下简称 “拾鲜生”。 2022 年 10 月 31 日，作为与盒马共同成长 5 年以上、规模上亿的合作企业，风向标（拾鲜生）被授予“盒品牌”称号，获颁 No. 0001 “盒品牌”。

上海风向标实业有限公司成立于 2011 年，是国内第一家聚焦新零售的水产供应链服务商，主要服务于各大知名新零售平台、大型商超等。作为上海抗疫期间重点保供单位之一，风向标以其注册商标“拾鲜生”入选“上海市消保委居家抗疫团购汇总”品牌企业。

2016 年 1 月，风向标成为盒马鲜生第一批供应商。 2017 年注册“拾鲜生”品牌，明确四大战略业务板块：新零售、线上电商、传统商超、市场批发。截至 2022 年，企业已走过 11 个年头，由最初的传统批发零售模式升级转变为大型商超服务商模式。作为大型商超的水产供应链服务商，拾鲜生一直需要面对的一个课题就是不断缩短水产供应链路，减少损耗，降本增效；如何让活鲜水产减少运输过程中的死亡率，从源头基地到大仓到门店，让链路最短、成本最低，不断把水产供应链优化到极致。

2022 年 10 月 31 日，首批 10 家与盒马共同成长 5 年、规模上亿的合作企业，被授予“盒品牌”称号。其中，风向标（拾鲜生）获颁 No. 0001 “盒品牌”。 从盒马开出第一家店起，就与上海风向标实业有限公司联手把曾经高高在上的进口波龙，拉下价格的 “神坛”。 疫情改变了许多人的消费习惯，也间接促成了商业模式的革新；风向标把握住了市场新机遇，主动求新求变，与平台携手努力进行商品力的建设，抛弃过去商超用低成本“大牌平替“的思路，做可以引领潮流的自有品牌，坚信价值创造，主动创造需求；基于消费者洞察和品质升级，向上走，以品质升级、差异化为导向；向下走，通过供应链重构，把商品价格打到大卖场的一半。作为“盒品牌”企业，风向标也是两年多以来坚实的抗疫保供主力军，为充分满足广大居民生活消费需求做出了贡献。

【实施过程】

拾鲜生的企业经营模式在传统批发零售升级转变为新零售、新消费的过程中不断升级，产品积极迭代，逐步形成了其几大企业优势：

1. 基地优势

扩展基地直采优势，不断优化供应链系统，降低产品成本。目前直采基地超过 80 家，将不断扩张以满足客户日益增长的需求。

2. 仓储优势

建设运营亚洲最大水产服务仓，面积 15000 ㎡，主要功能为活鲜暂养、冰鲜及冻鲜存储、分拣、配送等。产品服务覆盖近 200 家线下大型商超及主要新零售平台。

3. 物流优势

水产物流是物流行业中难度最高的板块，拾鲜生目前拥有 150 辆城配物流车辆，利用在水产行业积淀 11 年的技术和人才优势，保障鲜活水产品及时保质保量送达客户手中，提高下游客户竞争力。

4. 团队优势

公司团队年轻化，平均学历行业最高，团队成员 150 多人，背景多样化，拥有留学海归、新零售平台经验人才、传统商超采购部门人员以及经验丰富的水产市场背景成员等。

【成果展示】

拾鲜生已打造出 “ 80 余个源头直采基地 + 亚洲最大水产服务仓 + 水产品加工 +150 辆城配物流车辆”的水产行业供应链体系，覆盖近 200 家线下大型商超及主要新零售平台， 2021 年销售额超 8 亿。拾鲜生以产品的多元化和科技化手段，打通产业链上下游，提升上游企业的养殖抗风险能力，提高下游企业产品竞争力，竭力成为中国领先的水产供应链服务商。

【经验总结】

深耕水产供应链，一切以服务好客户为中心，不断将供应链服务做到极致。致力于成为水产行业风向标。