环宇全球购:全球进口精品超市的数字化转型之路(上海金蝶网络科技有限公司)

2022-11-26 12:08:00
原创
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【案例背景】

一、关于金蝶

金蝶始创于 1993 年,在香港联交所主板上市公司。总部位于中国深圳,是全球领先、中国第一的企业 SaaS 云服务公司。金蝶总体服务于 743 万家大大小小企事业单位。业务遍及 172 个国家地区,拥有 41 种适配海外会计准则的多语言版本数量。

经历了多年的变革和发展。金蝶对企业的信息化方向不再只是侧重内部的 “资源”或“计划”,而是关注企业整体内外部业务能力信息一体化。

二、 行业洞察

在互联网时代,数据是门店运营的核心,数据能真实反应门店的经营情况,每一种数据背后都隐藏着经营逻辑。

得益于中国经济的快速发展和消费结构升级,国人对进口商品的需求量不断提升,推动了跨境电商、海淘和代购业务的蓬勃发展。 2009-2018 年十年间,进口食品规模以 17.7% 的复合增长率高速增长, 2018 年首次超过 700 亿美元。

三、 客户介绍

环宇全球购是一家专营全球进口精品的连锁超市,主营母婴用品、美妆护肤、零食饮品、日用保健品等商品,满足消费者在家门口就可以平价购买到全球进口商品的需求。

环宇全球购以全球自采的形式,挑选适合中国消费者的商品,与保税区紧密合作,确保商品从原产地到保税区再到客户手中整个流程实现全封闭管理,保证原装正品。环宇全球购采用连锁经营模式,降低采购和运营成本,让消费者用更少的钱,享受全球优质的好货。

四、客户的数字化需求

面对线上平台的冲击,线下门店需要更精细的运营才能留住消费者,数字化是门店提升竞争力和运营效率的必然选择。环宇全球购总经理刘晓东表示,目前在经营管理中遇到的两大挑战,一是怎么挑选全球好货,提升商品力;其次是如何链接客户,持续影响消费者,构建企业私域流量池。

面对市场上琳琅满目的商品,如何选择适合当地消费者的商品是门店能否成功的关键。环宇全球购的采购人员在全球搜罗好货,选品的好与坏,最终要通过市场来检验,如何管理商品的流通周期,控制采购的库存?

进口商品价格变化快,线上商品的促销和价格也变化比较快,线下门店要非常快速的应对价格的变化,才有可能留住消费者。

环宇全球购的主力消费人群是 80 90 后,门店导购针对核心消费群体该用怎样的销售手段?导购应该如何连接客户?吸引客户复购和多次消费?同时对于员工的考核也需要通过数据进行管理,比如员工的业绩达成和项目进度等。

【实施过程】

作为数字化建设的推动者,环宇全球购总经理刘晓东表示, “门店的经营要依靠数据,通过数据分析才能找到经营存在的真正问题,而不是传统拍脑袋做决策。”

环宇全球购借助金蝶云 ·星辰实现了业务的数字化转型升级,将门店管理与供应链和财务打通,实现业务和财务的高效整合和协同,通过轻分析工具,构建数据经营分析平台,通过数据赋能经营决策。

1 数据辅助选品

店长在手机上查看门店每天的销售额、销售品类排名、商品库存等数据。通过品类的销售数据,结合促销、价格、会员消费等因素,可以发现商品滞销的真正原因。当同一款商品在不同门店的表现差异较大时,通过对比不同区域、门店的销售数据可以更真实的反应选品的好坏,为采购选品提供精准的数据支撑。

2 丰富的促销场景

作为一家综合型的超市,不同的品类有不同的促销场景。每个门店的促销方式由店长统一设定,店长在金蝶云 ·星辰上可以设置多种促销方式,例如,在入门口有个 9.9 元特价区,可以吸引客户入店。保健品通常的促销方式是买二送一,美妆护肤类多采用折扣的方式。同时全场还有满赠的活动,比如零食类买满 138 送柠檬茶。通过丰富的促销活动,刺激消费者多买单,提升客单价。

3 价格敏捷管理

进口商品的价格波动大且频繁,每一次采购的价格都可能不同。环宇全球购采用总部采购再调拨到门店的方式,采购价变化的同时,需要快速将最新的价格同步到门店成本以及货架价签。

在金蝶云 ·星辰中,通过规则自动将最新的采购价批量调整为最新的门店配货价,当最新配货价格比原配货价相比浮动超过一定比例时,需要调整门店的零售价格,同时在 POS 机上快速打印商品价签。当商品采购价格上涨时,门店快速更换价签,可以避免销售亏损。

4 会员营销促增长

会员忠诚度和复购率是门店经营的核心问题之一,依托金蝶云 ·星辰,环宇全球购建立了一整套会员管理机制,通过会员日活动、会员生日关怀和消费积分抵现等方式,提升会员的优惠力度,增强会员粘性。

【成果展示】

星辰的上线,使得环宇全球购全面提升了营销和运营能力。实现了业财的一体化,极大提升了业务和财务的协同力。

报表的生成从原来的 1 天总结到现在的秒出。系统从商品、客户、销售等多个方面提供企业的经营分析内容为采购和运营提供了非常好的数据分析。通过批量出库、批量填充辅助属性和单位等进行快速开单,效率比之前提升 了50% 。而环宇全球购也以每年 17.7% 的复合增长率高速增长。

【经验总结】

对于变革浪潮中的小微企业来说,「变」则通,「破」则立,在敬畏和拥抱变化的同时,更重要的是看准趋势,以及做好当下。

行业动态
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