上海连锁信息2022第6期 （总第332期）

【综合信息】

落实扶持政策  促进餐饮业恢复发展

近日，商务部会同发展改革委等11部门办公厅近日联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》。《通知》从六个方面提出举措，促进餐饮业恢复发展：一是加快出台相关补贴措施；二是落实好社会保险助企纾困政策；三是拓宽企业融资渠道；四是增强融资担保增信功能；五是发挥好商业保险支撑作用；六是支持老年助餐消费。

2022年1—5月份社会消费品零售总额下降1.5％
  1—5月份，社会消费品零售总额171689亿元，同比下降1.5％。其中，除汽车以外的消费品零售额155095亿元，下降0.5％。
    5月份，社会消费品零售总额33547亿元，同比下降6.7％。其中，除汽车以外的消费品零售额30361亿
  按经营单位所在地分，1—5月份，城镇消费品零售额149134亿元，同比下降1.6％；乡村消费品零售额22555亿元，下降1.0％。5月份，城镇消费品零售额29205亿元，同比下降6.7％；乡村消费零售额4342亿元，下降6.3％。
按消费类型分，1—5月份，商品零售155415亿元，同比下降0.7％；餐饮收入16274亿元，下降8.5％。5月份，商品零售30535亿元，同比下降5.0％；餐饮收入3012亿元，下降21.1％。
按零售业态分，1—5月份，限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店零售额同比分别增长4.0％、4.7％、1.2％，百货店、专卖店分别下降10.3％、7.6％。
1—5月份，全国网上零售额49604亿元，同比增长2.9％。其中，实物商品网上零售额42718亿元，增长5.6％，占社会消费品零售总额的比重为24.9％；在实物商品网上零售额中，吃类、用类商品分别增长16.0％、6.3％，穿类下降1.6％。

2021年中国连锁百强发布：苏宁第一 国美第二
近日，根据2021年行业基本情况调查结果，中国连锁经营协会(CCFA)发布“2021年中国连锁Top100”。其中，苏宁易购排名第一，国美零售排名第二，红星美凯龙排名第三。
2021年，Top100连锁企业销售规模近2.3万亿元，同比下降2.8％。门店总数近19万个，同比增长8.9％。
百货、超市、便利店、专业店等零售业四个主要业态的销售额同比增长分别为10.9％、0.3％、8.7％和-17.0％；其门店数同比增长分别为1.1％、2.3％、8.4％和19.1％。
2021年Top100连锁企业中，销售额同比增长的企业有68家（上年为47家），门店数实现增长的有60家（上年为66家）。有12家企业销售额、门店数均实现双位数增长，分别是居然之家、美宜佳、大参林、钱大妈、罗森、易初莲花、柒一拾壹、来酷科技、天福、健之佳、寿康永乐、比优特。其中，美宜佳、大参林、钱大妈、天福、健之佳、比优特连续两年实现销售、门店双位数增速。
2021年，Top100连锁企业线上销售规模达4700亿元，占总销售的20.6％。Top100连锁企业线上销售占比平均值为8.6％，比上年提高了1.3个百分点。
调查显示，八成以上Top100连锁企业预计2022年销售额将实现增长，其中一半企业认为增长率在5％以上。线上销售方面，九成以上Top100连锁企业预计将进一步增长，近六成企业预计增长会达到10％以上。门店拓展方面，占半数的Top100连锁企业表示将持续开店，约六分之一的企业表示将缩减门店数量。

2022年全国诚信兴商宣传月启动仪式举行

6月16日下午，2022年全国“诚信兴商宣传月”启动仪式在福建厦门市举行。主办单位为厦门商务部等13部门、福建省商务厅、厦门市人民政府。今年“诚信兴商宣传月”的主题是“诚信兴商。你我共筑”。

首先商务部市场体系建设司长周强致辞，提出了积极组织宣传活动：努力取得宣传成效：持续诚信制度建设等三个方面的要求。接着厦门市副市长庄荣良致辞，有关领导共同开启诚信兴商启动屏。会上，厦门市的诚信兴商企业代表分享了诚信经验和做法，诚信信商企业代表集体宣誓承诺。会议还围绕主题进行了有奖竞猜、文艺表演、诗歌朗诵和书法展示。

各地相关部门和单位通过线上观看的方式参加了会议。

上海市出台加快经济恢复和重振行动方案
     最近，上海市政府印发了《上海市加快经济恢复和重振行动方案》的通知。从实际出发，制订形成助企纾困政策和经济恢复重振的五十条举措。《方案》共包括八个方面、50条政策措施，主要内容大致可分为“四大板块”：

第一板块主要是全力助企纾困。针对企业实际困难，从阶段性缓缴“五险一金”和税款、扩大房屋租金减免范围、多渠道为企业减费让利、加大退税减税力度、发放援企稳岗补贴等方面，综合实施“缓免减退补”政策，多管齐下为企减负。

第二板块主要是复工复产复市。复工复产、复商复市是当前各类企业非常关注的问题。针对复工复产卡点堵点，提出了分类指导、动态修订复工复产复市疫情防控指引、取消企业复工复产复市不合理限制（6月1日起取消企业复工复产白名单制）、扩大企业防疫和消杀补贴范围、建立长三角产业链供应链互保机制、畅通国内国际物流运输通道等政策措施，支持各行业领域复工复产复市，稳步提高企业达产率。

第三板块主要是稳定三大需求。围绕稳外资稳外贸、促进消费加快恢复、发挥投资关键性作用等方面，提出了一系列有力度的政策举措，全面增强经济内生动力。 

第四板块主要是强化支撑保障。围绕资金、土地、人才、营商环境等方面，提出了一批支撑保障性的政策措施，同时进一步研究储备一批新的政策措施。 

超7000亿重大项目亮相 上海按下恢复重振经济“加速键”
作为上海本轮疫情后的一项大型活动，2022上海全球投资促进大会16日举行，总投资5658亿元的322个重大产业项目集中签约，总投资1627亿元的48个重大产业项目集中开工。随着疫情防控取得重大阶段性成果，当前上海正加快恢复重振经济，一系列项目纷至沓来。

【会员动态】

百联启动“美好如常·百联乐享生活季”

         6月16日，百联集团云启动“美好如常·百联乐享生活季”活动，活动为期三个多月，将带来220多场营销活动，送出18亿“百联消费券”，全城联动、全业态覆盖，实现“月月有重点”“周周有亮点”，着力激活市场消费，助力经济回暖复苏，重现申城烟火气。

        此次，百联在沪2200多家门店将全面参与此次整合营销活动，将聚焦品牌传播有新内容、商品促销有新举措、数字化体验有新赛道、跨界融合有新突破、便民服务有新提升，行惠民之举送出“18亿百联消费券”，用实际行动传递对社会与消费者的温情。
        除丰富的线下活动和重磅消费券，百联旗下各业态还将通过“线上+线下”立体运营模式，满足消费者一站式购物需求。百联集团数字化平台i百联，联合多业态延伸线上线下购物场景。同时，顺应后疫情时代的新消费趋势，通过“百联到家”打造“兜来拼-小区团”项目，为市民提供更加便捷的购物体验。
       本次活动，百联集团旗下零售企业将在 i 百联平台、线下企业自有渠道、外部合作渠道等，通过电子消费券的形式，投放超过 18亿元“百联消费券”。包括“满88元立减15元”等跨业态品类券、“满158元立减20元”的社群专享券，以及“满618元立减100元”百联股份特色券等。6.16-6.26，消费者可通过线上i百联平台、线下门店扫码、社群“兜荟团”工具领取。
     

光明集团持续做好生活物资供应保障

本轮疫情以来，光明食品集团将上海市民的主副食品保供作为首要任务，同步开展“疫情防控、城市保供、复产复工”，集团进一步加强物资供应保障，积极做好产品集成和货源组织，集团域外农场——上海农场、练江牧场、白茅岭农场和军天湖农场等，每日将新鲜蔬菜、鸡蛋和禽肉运抵上海；蔬菜批发市场每天供应不少于2000吨蔬菜和500吨水果，保障上海“菜篮子”；光明乳业调动全国生产工厂，做好市民优质鲜奶和常温奶的“奶罐子”；光明国际旗下爱森、苏食、梅林等肉类企业，加大冷鲜猪肉和牛羊肉供应，保障本市各类肉制品需求，形成多品种多门类保供“肉盘子”；糖酒集团从广西等地调运优质原糖，做好居民和生产企业民用糖供应；光明农发集团、良友集团做好上海大米、海狮食用油、福新面粉等“米袋子”和“油瓶子”供应。努力确保市民的日常生活用品的正常供应。

联华携手i百联开启嗨吃潮饮节  助力夏日经济“热”起来

        炎炎夏日即将到来，市民的防暑降温需求逐渐旺盛，联华嗨吃潮饮节顺势推出了一大波优惠，让消费者率先感受清凉一“夏”。6月22日-7月19日，百联通会员购买指定品类商品满58元，将获得一张线上抽奖券，有机会赢取冰柜、冰品免费券、到家优惠券等多重好礼，直接回馈消费者。6月24日百联到家推出啤酒小食专场直播，主播将带来多款新品啤酒、网红零食，还将送出多样优惠。6月25日-27日期间，关注联华超市公众号，有机会领取1分换购梦龙冷饮券。6月27日-7月6日，联华社群内还有机会领到嗨吃潮饮节指定品类128元减10元线上线下通用满减券。

        冷饮水果、饮料啤酒、小龙虾、零食、鸭脖……都是夏日的“流量商品”。喜欢小龙虾的市民可要抓住今年的尝鲜季，来自湖北潜江的龙虾个个尾肥体壮，联华潜江神惊系列小龙虾和龙虾尾商品有99元4盒、买二送一等多重优惠，“吃货老餮”们可以趁今年的小龙虾旺季，大饱口福。7月3日前，联华将持续推出多款冰品爆款优惠，包含340克的八喜甜筒冰淇淋第2件0元，蒙牛冷饮全场6折等，助力消费者清凉降温。6月22日-7月20日，燕京、青岛、喜力、百威品牌还将轮番上场，在世纪联华开启为期四周的促销活动，邀请所有消费者到店购物享优惠。

        除了联华超市及世纪联华各线下门店，此次嗨吃潮饮节，消费者即使足不出户，在i百联联华云超、线上百联到家平台都能同步参与以上活动，无论你身处何地，都能下单购得好物。值得一提的是，30分钟送到的百联到家、云超B2C平台与线下门店同步开始打造“啤酒+小食”的消费场景，让消费者更有感知。线上平台更是以组合方式进行推荐各种优惠食品；6月24日-26日，在百联到家平台消费指定品类，还能满118元立减18元，更有周周优惠可享。

南京罗森以大加盟模式与上海罗森开展合作

近日，南京中央商场（集团）股份有限公司召开线上2021年度业绩说明会。中央商场董事长祝珺介绍，至2021年末，南京罗森门店总数达224家，已拓展至溧水、高淳、六合等地。安徽罗森门店总数达180家，安徽罗森门店已拓展至合肥、蚌埠、滁州、六安、马鞍山、铜陵、芜湖，初步形成1+6（1个省会+6个地级市）的辐射经营区域布局。
他续指，南京罗森以大加盟模式与上海罗森开展合作，所有销售商品、物流配送、业务结算都通过上海罗森完成，公司盈利来源为自营门店销售毛利额分成和南京市场区域品牌管理收入。
安徽罗森以支付区域品牌代理使用费模式与中国罗森开展合作，所有门店选址、加盟营运、销售商品、物流配送、业务结算都由安徽罗森自行主导，公司盈利来源为自营门店商品销售经营性收入及加盟店品牌授权管理收入。

苏宁百货超燃年中庆 促进消费回升和潜力释放

最近，苏宁百货2022年为期23天的“618超燃年中庆”热力收官，本次年中庆横跨儿童节/端午节/父亲节三大营销节点。
在此期间，“618”不仅成为提振消费的重要抓手，更是对消费复苏的检验，苏宁百货37店携手万达广场、4000+供应商及地方政府，通过多重消费补贴，丰富多元化线下体验活动，进一步激发市场活力，促进消费回升和潜力释放。
最终完成销售可比同比提升65％，客流恢复率146％，会员新增36W+的超燃成绩。

本次年中大促，苏宁百货为了给广大消费者带来更加丰富/优惠/愉快的购物体验，分阶段多渠道多次发放补贴券，持续激发消费者购物热情，让消费者真正感受大促力度，从端午档期开始，联合万达广场、各地政府、各大银行全方位让利消费者。
  联合万达广场通过小程序发放3000万元百元面值补贴券，叠加商户折扣后使用。第二重补贴：联合浦发银行/民生银行/邮储银行/中信银行/光大银行/交通银行/招商银行/农业银行/蒙商银行/徽商银行/云闪付等银行金融机构进行促销资源再度叠加，最高立减388元。第三重补贴：南京/广州/东莞/银川/厦门/泉州/襄阳等地结合政府消费券活动，购物折上立减。品牌低价让利结合三重补贴，点燃618，共同实现目标达成。

沃尔玛“618”销售创历史新高

近日，沃尔玛中国发布大卖场618战报：618当天沃尔玛大卖场O2O销售额创历史新高，6.1-6.18期间销售额同比两位数增长。
沃尔玛大卖场在京东到家平台连续6年蝉联商超类销售第一，在京东小时购业务突飞猛进，当天销售达到去年的7倍。沃尔玛京东自营店及旗舰店成绩亮眼，环比上个月单日销售峰值翻倍。
今年618期间，沃尔玛积极响应夜间经济号召，延长线上营业，让顾客尽享即时达的购物体验。6.17-6.18沃尔玛大卖场全国门店线上延长营业时间至22：00，延长时间产生即时达单量约1万单。
6.1-6.18大促期间，沃尔玛极速达订单量再次迎来爆发。尽管全国部分地区受到降雨等恶劣天气影响，但通过拣货人手和配送运力的提前储备，最终仍以整体履约准时率97％以上完成618收官。
沃尔玛的众包拣货模式在运行近两年后，累计为超过3.5万人创造灵活就业机会，已覆盖所有大卖场门店。今年618大促期间，众包拣货日均订单量较去年同期实现近3倍的爆发式增长，有近万名拣货员参与了众包拣货。
作为全渠道零售商，沃尔玛通过开拓多元化的优质渠道，为顾客提供无缝连接的零售服务。目前，沃尔玛已100％实现全国门店在线化，通过沃尔玛小程序、京东到家、京东沃尔玛官方旗舰店享受一小时极速达和覆盖全国范围的配送服务。沃尔玛通过搭建多个互为有效补充的渠道，满足多样化、多场景的购物需求，加速全渠道转型。

肯德基独立茶饮品牌“爷爷自在茶”全国首店开业

6月30日，百胜中国旗下肯德基推出独立茶饮品牌爷爷自在茶。首店落户在苏州，于6月30日正式营业。
从门店场景来看，该门店整体定位年轻化。产品方面，售卖的茶饮品类包括米乳茶、爆柠茶、果茶等，售价在13-19元之间，相较于头部茶饮品牌，整体价格较为亲民。门店还售卖点心类和三款冰淇淋产品。其中，包括蛋香原味厚蛋挞、小鲜肉酥饼和生椰瑞士卷三款产品，价格区间在6-14元。

肯德基作为百胜中国增长引擎之一，近几年来一直通过茶饮产品在试水茶饮市场。2019年7月，肯德基在全国部分肯德基甜品站上新了本味乌龙茶、九龙金玉脏脏茶、九龙金玉牛乳茶、九龙金玉酸奶奶盖茶4个系列10款新茶饮产品。同年2月，肯德基在京开出一家独立的蒂芙尼蓝甜品站，店内售卖产品中有大量的新式茶饮产品，曾被很多媒体解读为肯德基将要进军茶饮市场的信号。